Бургер "Базовый"
Котлета из мраморной говядины, огуречный соус, соус с листом салата, синий лук, лист салата. 250 гр.
Меню Мясной BRO
Популярное
-
-
"Стейк энд Фрайс"
Стейк из мраморной говядины чак-ролл и картофель фри (степень прожарки на выбор). 370 гр.
-
Салат "Фермерский"
Томаты, огурцы, лук красный (заправка на выбор). 200 гр.
-
Салат Цезарь с курицей
Салат айсберг, куриное филе, черри, пармезан, сухарики, соус цезарь. 250 гр.
-
Ребра Джек Дэниелс
Отборные свиные ребра в фирменном соусе. На вес: 100 гр.
-
Пицца Мясной Бро
Тонкое тесто, ростбиф, окорок, пепперони, томаты, кетчуп, моцарелла (33 см). 650 гр.
Спецпредложения
Бургеры
-
Бургер "Два Сыра"
Котлета из мраморной говядины, сыр бри, сыр чеддер, соус из овощей, красный соус, лист салата, томаты, синий лук. 300 гр.
-
"Фишбургер"
Котлета из самой свежей сезонной рыбы, томаты, лист салата, синий сладкий лук, знаменитый соус тартар, 220 гр.
-
Бургер "Мегабро"
Две котлеты из мраморной говядины, соус из кедровых орешков, красный соус, вяленые томаты, синий лук, лист салата, томаты. 400 гр.
-
"Стейк-бургер"
Стейк из мраморной говядины, острый соус, соус с листом салата, свежие огурцы, томаты, синий лук, лист салата. 250 гр.
-
Бургер "Стандарт"
Котлета из мраморной говядины, красный соус, синий лук, томаты. 250гр.
-
Бургер "Базовый"
Котлета из мраморной говядины, огуречный соус, соус с листом салата, синий лук, лист салата. 250 гр.
-
Бургер "Гордый Индюк"
Котлета из фермерской индейки, томаты, лист салата, синий лук, соус луковый и огуречный. 250 гр.
-
Бургер "Бабушкин внук"
Котлета из мраморной говядины, брусничный соус, томаты, укроп, синий лук. 250 гр.
-
"Гоги-бургер"
Котлета из фермерской баранины, имбирно-сливочный соус с кинзой, томаты, руккола, синий лук. 250 гр.
-
"Рваный" Бургер
Мраморная говядина в красном вине, дижонская горчица, огуречный соус, чеддер, томаты, лист салата, синий лук. 230 гр.
-
Бургер "Грибной"
Мраморная говядина, соус из свежих грибов, томаты, пекинская капуста, синий лук. 250 гр.
-
Антибургер
Чиабатта, обжаренные в сливках черноморские рапаны и овощи. 350 гр.
Пицца
Блюда на гриле
-
"Стейк энд Фрайс"
Стейк из мраморной говядины чак-ролл и картофель фри (степень прожарки на выбор). 370 гр.
-
Рулька
Свиная рулька с молодым картофелем и овощами гриль. 1000 гр.
-
Фирменные колбаски
С тушенной капустой и молодым картофелем (2 шт. На выбор). 410 гр.
-
Чикен Фри
Запеченный цыпленок. Подается с картофелем фри. 570 гр.
-
Рёбра Черного Быка
Мраморная говядина Black Angus. на вес: 100 гр
-
Ребра Джек Дэниелс
Отборные свиные ребра в фирменном соусе. На вес: 100 гр.
-
Тарелка из колбасок на компанию
8 фирменных колбасок на выбор, подаются с молодым картофелем, маринованным луком, солеными огурцами и тушеной капустой. 900 гр.
Салаты
-
Салат "Фермерский"
Томаты, огурцы, лук красный (заправка на выбор). 200 гр.
-
Салат из розовых томатов
Карамелизированные баклажаны и кабачки, розовые томаты, лук, сыр творожный. 250 гр.
-
Салат с молодым картофелем и подкопченным лососем
Микс-салат, подкопченный лосось, картофель молодой, свекольный мусс, черри, соус песто. 300 гр.
-
Салат с ростбифом и подкопченным болгарским перцем
Черри, руккола, болгарский перец, вяленый помидор, ростбиф, соус вителло-тонатто. Подается с поджаренным тостом из серого хлеба. 290 гр.
-
Салат с нежной семгой гриль
Лист салата, томаты, редис, лук синий, семга в соусе наршарап, бальзамический уксус. 240 гр.
-
Салат Цезарь с курицей
Салат айсберг, куриное филе, черри, пармезан, сухарики, соус цезарь. 250 гр.
-
Салат Цезарь с лососем
Салат айсберг, лосось слабосоленый, черри, сухарики, соус цезарь, пармезан. 250 гр.
-
Салат Цезарь с креветкой
Салат айсберг, креветки обжаренные, черри, сухарики, соус цезарь, пармезан. 250 гр.
-
Салат Фирменный Цезарь Bro
Салат айсберг, листья романо, филе куриное, бекон, шампиньон, соус цезарь, черри, сухарики, пармезан. 250гр.
-
Теплый салат с телятиной
Обжаренная мраморная говядина, моцарелла, смесь свежих овощей, заправка из оливкового масла и бальзамического соуса. 270 гр.
Закуски
-
Семга с молодым картофелем
Малосольная семга, картофель по-деревенски, лук красный. 200 гр.
-
Карпаччо
Говяжья вырезка под соусом из дижонской горчицы и бальзамического уксуса, украшается черри, рукколой и пармезаном. 230 гр.
-
Пивной сет на двоих
Гренки, наггетсы, сырные подушечки, картофель фри. 300 гр.
-
Креветки
Жареные или отварные на Ваш выбор. 100 гр.
-
Кесадилья
Тонкая лепешка, курица, болгарский перец, кабачок, лук, соус острый красный, сыр чеддер, моцарелла. 350 гр.
-
Куриный паштет с тостами
Нежный паштет из куриного филе, моркови, лука, молока, сливочного масла и щепотки мускатного ореха. Подается с поджаренными тостами из серого хлеба. 200 гр.
-
Брускетта с ростбифом и соусом вителло тоннато
Чиабатта, ростбиф, подкопченный болгарский перец, вяленый томат, руккола, черри, соус вителло тоннато. 175 гр.
-
Пивной сет на четверых
Гренки, наггетсы, сырные подушечки, картофель фри. 600 гр.
-
Тар-тар классический
Мелко нарезанная говяжья вырезка, корнишоны, лук красный, дижонская горчица, соус вотчестер, каперсы, черри, яйцо перепелиное. 250 гр.
-
Свиные ушки
Обжаренные свиные уши, томленные с овощами (болгарский перец, баклажан, кабачок, кимчи, зелень, чеснок, лук). 250 гр.
-
Мидии по бельгийским традициям
в томатном соусе или в белом вине. 1000 гр
-
Фирменная жареная барабуля
Черноморская барабуля. 100 гр.
-
Брускетта с гуакамоле и подкопченным лососем
Чиабатта, подкопченный лосось, черри, микс-салат, соус гуакамоле. 175 гр.
-
Овощи на гриле
Баклажан, болгарский перец, помидоры, шампиньоны. 200 гр.
-
Сырное ассорти из копченых сыров
Сыр косичка, копченый сыр, творожный сыр в панировке, снэк колечки. 200 гр.
-
Орешки
Миндаль, арахис, фисташки. 120 гр
-
Картофель фри
120 гр.
-
Картофельные дольки
Запеченный дольками картофель с приправами. 120 гр.
-
Гренки
Чесночные гренки из Бородинского хлеба. 100 гр.
-
Куриные крылышки
С поджаренной корочкой. 250 гр.
-
Куриные наггетсы
Белое куриное мясо в хрустящей панировке. 160 гр.
-
Сырные подушечки
Нежный плавленный сыр, в хрустящей панировке. 160 гр.
Супы
-
Крем-суп из индейки
Крем-суп из индейки на основе сливок, украшается сухариками и пармезаном. 250 гр.
-
Крем-суп из грибов
Постный крем-суп из шампиньонов и картофеля. Подается с сухариками. 250 гр.
-
Мясная солянка
Классический мясной суп с бужениной, ростбифом, салями, маринованными огурцами, маслинами и сметаной. 250 гр.
-
Пивной суп с копченными свиными ребрами
Густой суп на основе пива с картофелем, говядиной, копчеными свиными ребрами и пармезаном. 250 гр.
Соусы
-
Кетчуп
Соус собственного приготовления. 50 гр.
-
Сырный
Соус собственного приготовления. 50 гр.
-
Чесночный
Соус собственного приготовления. 50 гр.
-
Острый
Соус собственного приготовления. 50 гр.
-
Особо острый
Соус собственного приготовления. 50 гр.
-
Джек Дэниелс
Соус Джек Дэниелс на основе виски собственного приготовления. 50 гр.
-
Огуречный
Соус огуречный, кисло-сладкий, собственного приготовления. 50 гр.
-
Кисло-сладкий с листом салата
Соус кисло-сладкий с листом салата собственного приготовления. 50 гр.