Борщ

Порция: 300 гр

бульон, говядина, сметана, лук, сало

Карбонара классическая

Порция: 230 гр

классическая итальянская паста с деревенской грудинкой, куриным желтком и луком порей

Картофель фри

Порция: 150 гр

картофель, специи

4 сыра

Порция: 550 гр

соус бешамель, пармезан, дор блю, моцарелла, чеддер

Цезарь с курицей

Порция: 180 гр

соус цезарь, сухарики, куриное филе, томаты, микс салата

Пепперони

Порция: 550 гр

колбаски пепперони, соус для пиццы, сыр

Маргарита

Порция: 550 гр

томаты, соус для пиццы, черри

Пепперони

Порция: 550 гр

колбаски пепперони, соус для пиццы, сыр

Тейсти

Порция: 550 гр

маринованный цыпленок, соус гриль, сыр чеддер, салат айсберг

4 сыра

Порция: 550 гр

соус бешамель, пармезан, дор блю, моцарелла, чеддер

Дьябло (острая мясная)

Порция: 550 гр

фарш говяжий, перец холопеньо, лук красный, томаты, сыр

Фоккача с пармезаном

Порция: 300 гр

фоккача, пармезан

Шашлык из куриного филе

Порция: 200 гр

Люля-кебаб свино-говяжий

Порция: 200 гр

Люля-кебаб из ягненка

Порция: 200 гр

Печень говяжья в жировой сетке

Порция: 200 гр

Крылья куриные а азиатском маринаде

Порция: 200 гр

Шашлык из мраморной говядины

Порция: 200 гр

Свиная шея

Порция: 200 гр

томатный маринад, базилик

Лосось гриль

Порция: 200 гр

Аджап сандал

Порция: 200 гр

печеный цукуни баклажан томаты, обжаренные на мангале заправленные смесью из оливкового масла чили перца чеснока и кинзы, подается теплым

Каре ягненка

Порция: 200 гр

Фаршированный антрекот из свинины

Порция: 200 гр

фаршированный смесью из сливочного масла и голубого сыра, жарится на дровяном гриле

Форель речная

Порция: 200 гр

Цезарь с курицей

Порция: 180 гр

соус цезарь, сухарики, куриное филе, томаты, микс салата

Цезарь с лососем

Порция: 180 гр

лосось, томат, соус цезарь, сухарики, микс салата

Цезарь с креветкой

Порция: 180 гр

креветки, томаты, микс салата, соус цезарь, сухарики

Салат с тигровой креветкой и сыром камамбер

Порция: 150 гр

салат с тигровыми креветками жаренным сыром камамбером в сочетании с свежим листом салата и апельсиновой заправкой

Салат с говяжьим языком, беконом и жареными шампиньонами

Порция: 190 гр

телячий язык собственного копчения обжаренный с беконом и шампиньонами, смешаный с миксом салата и заправленный соусом понзу майонез

Салат с ростбифом

Порция: 180 гр

маринованный ростбиф из телячьей вырезки со свежими овощами и пастой птитим, заправленный соусом на основе хойсина

Бакинские томаты с красным луком и базиликом

Порция: 200 гр

сочные бакинские томаты с домашним душистым маслом,красным луком и свежим зеленым базиликом

Салат греческий с южным акцентом

Порция: 200 гр

салат с нежным сырным кремом свежими овощами и заправкой на основе гранатового соуса наршараб

Капрезе с брынзой и гранатовым соусом

Порция: 150 гр

домашняя брынза со спелыми томатами и заправкой на основе цитрусового соуса с добавлением гранатового наршараба

Лапша

Порция: 250 гр

густой куриный бульон с отварным птитимом и куриными сердечками, подается с куриным яйцом

Борщ

Порция: 300 гр

бульон, говядина, сметана, лук, сало

Солянка

Порция: 300 гр

класичесская солянка с 4 видами мяса ребра свиные копченые,копченое филе цыпленка, грудинка свиная, говядина мякоть собстевнного копчения, свареная на крутом говяжьем бульоне

Крем-суп из цветной капусты на кокосовом молоке

Порция: 250 гр

нежный крем суп на основе коксового молока, цветной капусты и куриного бульона, подается с гренками из белого хлеба

Судак с белым соусом и томлеными овощами

Порция: 220 гр

филе донского судака с цветной капустой в соусе из голубого сыра, подается с яйцом пашет

Семга карамелизованная в соусе унаги

Порция: 180 гр

карамелизированный стейк лосося со сливочным соусом,подается на обожженом початке молодой кукурузы

Язык телячий с сырным пюре и попкорном из гречки

Порция: 280 гр

отварной телячий язык глазированный соусом из демигласа и гранатового сока, подается с сырным пюре и попкорном из гречки

Куриная грудка с горгонзолой и сырным пюре

Порция: 180 гр

филе цыпленка сувид,фаршированная голубым сыром и сливочным маслом подается с салатом из свежих овощей и соусом из лесных ягод

Пельмени с лососем

Порция: 190 гр

пельмени ручной лепки и оригинальной формы с фаршем из лосося и снежного краба, сливочного масла и сливок, с соусом на основе сливочного и кунжутного масла

Пельмени свино-говяжьи

Порция: 250 гр

пельмени ручной лепки, подаются со сливочным соусом с добавлением жаренного лука и бекона

Пельмени куриные

Порция: 250 гр

пельмени ручной лепки,подаются отварными со сливочным маслом и зеленью

Стейк из свиной шеи с печеным картофелем

Порция: 260 гр

жареный свиной стейк на гриле,подается с печеным картофелем и соусом кока-кола

Карбонара классическая

Порция: 230 гр

классическая итальянская паста с деревенской грудинкой, куриным желтком и луком порей

Фетучини морепродуктами в томатном соусе и базиликом

Порция: 230 гр

фетучини с мидиями кальмарами креветками, обжаренные с чесноком, и заправленные томатным соусом и сливочным маслом

Пенне с куриным филе и цукини

Порция: 200 гр

нежное куриное филе сувид обжаренное на смеси сливочного и оливкового масла с цукини и соусом на основе соевого соуса и сливочного масла м

Пенне с лососем

Порция: 200 гр

пенне с обжаренным филе лосося, цветной капустой и сливочным маслом

Картофель фри

Порция: 150 гр

картофель, специи

Картофельные дольки

Порция: 150 гр

картофель, специи

Картофель запеченый

Порция: 150 гр

картофель, специи

Японский рис

Порция: 150 гр

японский рис, соус унаги

Овощи гриль

Порция: 150 гр

томат, баклажан, шапиньон, перец болгарский

Ассорти мясное

Порция: 100 гр

суджук, бастурма

Ассорти из овощей и трав

Порция: 350 гр

свежие томаты,огурцы, сочный болгарский перец, зеленый базилик, кинза петрушка зеленый лук

Ассорти мясное собственного приготовления

Порция: 350 гр

телячий язык горячего копчения, буженина приготовленная в сувид, ростбиф из телятины маринованный в соевом соусе, подается с деревенским хлебом и домашней горчицей

Паштет из печени цыпленка

Порция: 200 гр

паштет приготовлен в ваакуме на низкотемпературной водяной бане(сувид)с добавлением коньяка тимьяна и сливочного масла, подается соусом из лесных ягод и деревенским хлебом

Ассорти из рассольных сыров

Порция: 300 гр

сулугуни,сулугуни копченый,брынза, адыгейский

Оливки и маслины

Порция: 100 гр

оливки, маслины

Соленья бочковые

Порция: 350 гр

бочковые соленья собственного посола, огурцы томаты капуста чеснок

Ассорти из брускетт

Порция: 200 гр

сет из трех брускетт,ростбиф из телятиныс соусом из кунжута и зерновой горчицей, паштет из печени цыпленка с соусом из ягод, лосось слабой соли со сливочным сыром и яйцом пашет

Филе сельди с печеным картофелем

Порция: 200 гр

сельдь, картофель, маринованные огурчики

Сулугуни жареный с ягодным соусом

Порция: 150 гр

сулугуни, ягодный соус

Шампиньоны фаршированные сыром сулугуни

Порция: 200 гр

шампиньоны фаршированные сыром беконом и соусом гриль

Попкорн из курицы с тайской аджикой

Порция: 230 гр

куриное филе сувид в панировке,обжаренное во фритюре,подается с тайской аджикой

Гренки чесночные

Порция: 150 гр

гренки из бородинского хлеба, чеснок

Мидии запеченые с сырным соусом

Порция: 200 гр

мидии киви обжаренные с овощами с добавлением сливок и устричного соуса, обожженые горелкой

Кока-кола

Порция: 50 гр

Наршараб

Порция: 50 гр

Ягодный

Порция: 50 гр

Аджика

Порция: 50 гр

Барбекю

Порция: 50 гр

Сырный

Порция: 50 гр

Белый чесночный

Порция: 50 гр

Красный

Порция: 50 гр

Наполеон

Порция: 160 гр

классический наполеон

Чизкейк с ягодным соусом

Порция: 140 гр

Тор 3 шоколада

Порция: 160 гр

торт 3 шоколада

Булочка солодовая

Порция: 50 гр

булочка солодовая

Булочка картофельная

Порция: 50 гр

булочка картофельная

Торт "Рыжик"

Порция: 130 гр

Чизкейк шоколадный

Порция: 130 гр

Лаваш тонкий

Порция: 150 гр

Лаваш толстый

Порция: 150 гр