Меню Дом Мясника
Популярное
-
-
Хачапури «по-аджарски»
Порция: 340 г, Б-17,8; Ж-19,3; У-66... -
Свиная вырезка в травах
Порция: 100 г, Б-22,2; Ж-16,6; У-25...Филе свинины, маринованное в специальном соусе для гриля., Цена за 100 Г. СЫРОГО ВЕСА
-
Свиные ребрышки «Гриль»
Порция: 100 г, Б-14,4; Ж-21,3; У-25...Нежные ребра на гриле в горчично-томатном маринаде., Цена за 100Г. СЫРОГО ВЕСА
-
Бутчер Булл
Порция: 280 г.Свино-говяжья котлета, сыр Чеддер, лук репчатый, фирменная булка, лист салата, помидор, сливочный сыр
-
Цезарь с куриной грудкой
Порция: 220 гр, Б-17,7; Ж-21,9; У-1...Куриная грудка деликатного маринада, листья салата, сухари пшеничные, соус «Цезарь», томаты черри, пармезан
Блюда на компанию
-
Сет к «Пенному»
Порция: 460 г, Б-11,4; Ж-34,1; У-15...Блюдо - 460г., Копченые охотничьи колбаски, чесночные сухарики, сырные шарики, копченые ребра, крекеры, авторский соус
-
Сет фирменных мясных колбасок
Порция: 500 г, Б-7,7; Ж-26,2; У-9,0...Блюдо - 500г., Ассорти куриных, свино-говяжих, фирменных и острых колбасок., Подаются с сырными шариками и авторскими соусами
-
Мясной сет от «Мясника»
Порция: 500 г, Б-13,1; Ж-11,6; У-12...Блюдо - 500г., Стейк из свиной шеи, говядины, цыпленка, обжаренные на гриле., Подается с кабачками гриль, маринованным луком, помидорами черри, томатным соусом и хлебными булочками
Мясной гриль
-
Куриное бедро-гриль в итальянском маринаде
Порция: 100 г, Б-23,1; Ж-26,5; У-24...Нежнейшее бескостное куриное бедро в сливочном итальянском маринаде. Цена за 100 Г. СЫРОГО ВЕСА
-
Стейк из куриного филе в марокканских травах
Порция: 100 г, Б-24,7; Ж-9,2; У-25,...Сочное куриное филе, маринованное в травах, на гриле. Цена за 100 Г. СЫРОГО ВЕСА
-
Кебаб «Куриный»
Порция: 100 г, Б-19,6; Ж-23,7; У-27...Филе куриное, лук, кавказские специи., Цена за 100 Г. СЫРОГО ВЕСА
-
Кебаб «Свино-говяжий»
Порция: 100 г, Б-11,7; Ж-48,7; У-34...Филе свинины, филе говядины, кавказские специи, чеснок, перец чили, кинза., Цена за 100 Г. СЫРОГО ВЕСА
-
Цыпленок гриль под фирменным соусом
Порция: 400г, Б-29; Ж-18; У-8; кКал...Цена за 100Г. СЫРОГО ВЕСА
-
Рулька свиная
Порция: Б-24,7; Ж-9,2; У-25,9; 285 ...Блюдо - 500г., Глазированная свиная рулька. Подается с тушеной капустой, горчицей и сливочным хреном.
-
Свиные ребрышки «Гриль»
Порция: 100 г, Б-14,4; Ж-21,3; У-25...Нежные ребра на гриле в горчично-томатном маринаде., Цена за 100Г. СЫРОГО ВЕСА
-
Свиная вырезка в травах
Порция: 100 г, Б-22,2; Ж-16,6; У-25...Филе свинины, маринованное в специальном соусе для гриля., Цена за 100 Г. СЫРОГО ВЕСА
-
Стейк из свиной шеи
Порция: 100 г, Б-4,8; Ж-4,7; У-26,8...Свиная шея в эксклюзивном маринаде., Цена за 100Г. СЫРОГО ВЕСА
-
Шашлык по-армянски
Порция: 100 г, Б-14,2; Ж-29, У-13,4...Свиной антрекот на гриле, Цена за 100Г. СЫРОГО ВЕСА
-
Шашлык свиной «по-аджарски»
Порция: 100 г, Б-14,2; Ж-29,4; У-13...Подается на шпажках. Мякоть свинины с пряными специями., Цена за 100Г. СЫРОГО ВЕСА
-
Фермерский свиной бок
Порция: 100 г, Б-14,8; Ж-29,4; У-13...Сочное мясо свинины маринованное в эксклюзивном маринаде (шеф рекомендует попробовать)., Цена за 100Г. СЫРОГО ВЕСА
-
Шашлык по-царски
Порция: 100 г, Б-13,3; Ж-45,3; У-1,...Маринованное филе говядины, обернутое копченым сальцом., Цена за 100Г. СЫРОГО ВЕСА
-
Телятина по-грузински
Порция: 100 г, Б-21,8; Ж-6,6; У-25,...Сочное филе телятины, маринованное в грузинских специях, жареное целиком., Цена за 100Г. СЫРОГО ВЕСА
-
Говяжьи ребрышки Детройт
Порция: 100 г, Б-24,4; Ж-39,3; У-12...Сочный отруб реберной части бычка в тайском маринаде, Цена за 100Г. СЫРОГО ВЕСА
Рыба гриль
-
Кефаль «по-мегрельски»
Порция: 100 г, Б-24,7; Ж-9,2; У-25,...Порция минимум 200 г., Цена за 100 г. СЫРОГО ВЕСА
-
Филе судака в беконе
Порция: 100 г, Б-14,6; Ж-14,2; У-1,...Порция минимум 200 г., Нежное филе судака, обернутое беконом., Цена за 100 г. СЫРОГО ВЕСА
-
Лосось на гриле
Порция: 100 г. Б-17,9; Ж-18,4; У-2,...Порция минимум 200 г., Цена за 100 г. СЫРОГО ВЕСА
Овощи на гриле
-
Овощной «Mix» на гриле
Порция: 100 г, Б-6,3; Ж-6; У-27,9; ...Шампиньоны, кабачки, баклажаны, перец болгарский, томаты, зелень, Цена за 100 Г. СЫРОГО ВЕСА
-
Картофель, жаренный на гриле
Порция: 100 г, Б-1,8; Ж-5,2; У-11,4...Картофель, жаренный на гриле, Цена за 100 Г. СЫРОГО ВЕСА
-
Кабачки-гриль
Порция: 100 г, Б-0,4; Ж-5; У- 0,4; ...Цена за 100 Г. СЫРОГО ВЕСА
-
Грибы на мангале
Порция: 100 г, Б-4,7; Ж-5,8; У-0,8;...Маринованные в сливках шампиньоны, жаренные на гриле, Цена за 100 Г. СЫРОГО ВЕСА
-
Спаржа в беконе
Порция: 150 г, Б-9,7; Ж-21,3; У-2,5...Блюдо - 150г
Пицца / Хачапури
-
Пицца «Дом Мясника»
Порция: 600 г, Б-94,9; Ж-91,8; У-18...Свинина, куриная грудка су-вид, грилованный бекон, ростбиф, томаты, руккола, сливки, томатный соус, сыр моцарелла
-
Пицца «Пепперони»
Порция: 600 г, Б-67,8; Ж-83,2; У-17...Cыр Моцарелла, салями Неополитано, томатный соус
-
Пицца «Цезарь»
Порция: 520 г, Б-24,4; Ж-39,3; У-12...Куриное филе, сыр моцарелла, сыр Пармезан, помидоры Черри, соус цезарь, лист салата
-
Пицца «Квартет вкуса»
Порция: 240 г, Б-64,3; Ж-76; У-175,...пицца от шефа четыре вкуса в одной: пицца Цезарь, Охотничья (с фирменными колбасками и соусом прованские травы), пицца Сырная (сыр Пармезан, Рокфор, Сливочный, Чеддер). Пицца с копчёной уткой (филе в/к утки, колбаски охотничьи, бекон, томаты, соус Мутти)
-
Пицца «Моя морячка»
Порция: 580 г, Б-63,9; Ж-53,2; У-7,...Сыр моцарелла в рассоле, лосось, креветки, маринованные в фирменном соусе сладкий Чили, томаты черри, соус песто, сливочно-сырный соус с прованскими травами
-
Хачапури «по-аджарски»
Порция: 340 г, Б-17,8; Ж-19,3; У-66... -
Кыстыбый с картофелем
Порция: 250 г, Б-24,4; Ж-39,3; У-12...Татарская лепешка с картофельной начинкой
Бургеры
-
Классический гамбургер
Порция: 220 г.Котлета из мраморной говядины, лист салата, сыр Чеддер, карамелизованный лучок, маринованный огурчик, свежий помидор, фирменная булочка
-
Бутчер Булл
Порция: 280 г.Свино-говяжья котлета, сыр Чеддер, лук репчатый, фирменная булка, лист салата, помидор, сливочный сыр
-
Бургер "Патриот"
Порция: 350 г.Лист салата, соус гриль, 2 свино-говяжьи котлеты, печеный болгарский перчик, малосольный огурчик, сливочный сыр, фирменная булка
-
Бургер "Сын Мясника"
Порция: 270 г.Лист салата, свежий помидор, котлета из мраморной говядины, маринованный огурчик, вяленые томаты, сыр Чеддер, шампиньоны, соус барбекю, фирменная булочка
-
Чикенбургер
Порция: 270 г.Куриная грудка, соус Тысяча островов, лист салата, сыр Чеддер, фирменная булка, лук репчатый, малосольный огурчик
-
Наггетсы
Подается 7 штук
-
Картофель по-деревенски
Порция: 100 г. -
Соусы
Сырный, 1000 островов, кетчуп
-
"Комбо на двоих"
Бургеры Патриот + Бутчер булл, 2 фри, 2 соуса на выбор
Завтраки (с 10 до 12)
-
Английский завтрак
Порция: 313 кКал / 1312 кДж.Овсяная каша на молоке с изюмом.
-
Глазунья «Классическая»
Порция: 60 кКал / 250 кДж.Глазунья (2 яйца). 60 кКал / 250 кДж.
-
Шакшука
Порция: 200 гр / 400 кКал / 1675 кД...Классическая Восточная глазунья (блюдо), жареная в соусе из овощей и пряных специй и маслин.
-
Омлет по-итальянски
Порция: 180 гр / 322 кКал / 1349 кД...Омлет (блюдо) подается с ветчиной, черри, пармезаном и гигантскими оливками.
-
Брускетта с гуакамоле и яйцом пашот
Порция: 160 гр / 325 кКал / 1359 кД...Хрустящий ломтик хлеба с гуакамоле из авокадо и с/с лососем, яйцом пашот, красной икрой и рукколой.
-
Блинчики «по-Домашнему»
Порция: 250 гр / 422 кКал / 1765 кД...Блинчики (3 шт.).
-
Ароматные драники с лососем
Порция: 200 гр / 377 кКал / 1580 кД...Картофельные драники с лососем, сметаной и мускатным орехом.
-
Классические творожные сырники
Порция: 250 гр / 642 кКал / 2687 кД...Сырники.
-
Горячий круассан с ветчиной и сливочным муссом
Порция: 160 гр. / 423 кКал / 1771 к...Свежевыпеченный круассан с ломтиками ветчины, пармезаном и холодным сливочным муссом с тимьяном (блюдо).
-
Классический горячий Круассан
Порция: 172 кКал / 721 кДж.Круассан.
Бизнес-ланч (с 12 до 14:30)
-
Понедельник
Комплимент от заведения бесплатно, 1. Суп лапша куриная, 2. Печеный картофель с куриной голенью, 3. Расстегай с яйцом, 4. Компот из сухофруктов
-
Вторник
Комплимент от заведения бесплатно, 1. Суп харчо, 2. Пюре с зажаркой из свинины, 3. Салат со свеклой и зеленым горошком, 4. Компот из сухофруктов
-
Среда
Комплимент от заведения бесплатно, 1. Борщ со сметаной, 2. Гречка по-купечески, 3. Расстегай с яйцом, 4. Компот их сухофруктов
-
Четверг
Комплимент от заведения бесплатно, 1. Уха Донская, 2. Плов со свининой, 3. Салат со свеклой и фасолью, 4. Компот из сухофруктов
-
Пятница
Комплимент от заведения бесплатно, 1. Сырный суп с грибами, 2. Паста карбонара, 3. Расстегай с яйцом, 4. Компот из сухофруктов
Холодные закуски
-
Рулетики по-грузински
Порция: 200 гр, Б-10,4; Ж-46,7; У-9...Рулетики из кабачков и баклажанов, с грецким орехом, пряными специями и шпинатом
-
Доска сыров
Порция: 220 г, Б-36,3; Ж-36; У-26,9...Пармезан, Дор Блю, Моцарелла, Российский сыр. Подается с виноградом и медом
-
Мясной набор
Порция: 280 г, Б-46; Ж-45,8; У-8,4;...Говядина деликатесная, свинина в/к, филе куриное с/в, язык говяжий, карбонад, ростбиф
-
Домашнее сало с хреном и горчицей
Порция: 320 г, 109 кКал -
Ассорти из разносолов
Порция: 320 гр, 109 кКалАссорти из домашних солений
-
Свежие устрицы
Порция: 250г, Б-24,4; Ж-39,3; У-124...1 шт. Подаются с дольками лимона
Горячие закуски
-
Куриные Снеки из цыпленка
Порция: 160 г, Б-21,3; Ж-9,6; У-18,...Маринованные куриные кубики, жареные во фритюре. Подаются с соусом сладкий Чили
-
Мясные Снеки из свинины
Порция: 160 гр, Б-2,3; Ж-24,6; У-8,...Нежнейшие кубики свинины жареные во фритюре. Подаются с сливочно-чесночным соусом
-
Командорский Кальмар
Порция: 170 г, Б-21,1; Ж-20,2; У-27...Кольца кальмара в пшеничной панировке, подаются с белым соусом
-
Жареная барабулька с чесночным соусом
Порция: 250 г -
Жареные креветки в беконе
Порция: 120г, Б-21,8; Ж-16,4; У-0,5...Блюдо - 120г., Хвостики тигровой креветки в грилованном беконе
-
Крылышки «Баффало»
Порция: 180 г, Б-31,4; Ж-15,8; У-3,...Традиционная американская закуска под пикантным томатным острым соусом
-
Костный мозг со слайсами из телятины
Порция: 300 г, Б-57,4; Ж-16,6; У-24...Кости мраморные мозговые, вырезка телятины, маринованный крымский лук, пшеничные тосты
-
Сырные шарики
Порция: 180 гр, Б-22,5; Ж-45,9; У- ...Нежные сырные шарики, обжаренные в масле. Подаются с белым сливочным соусом
-
Мидии в сливочно-сырном соусе с хрустящей чиабаттой
Порция: 240 г, Б-10,9; Ж-3,2; У-8,1...
Салаты
-
Фирменный салат с копченой уткой, грушей и кешью
Порция: 200 гр, Б-22; Ж-45,9; У-8,8...Вар/копч. филе утки, лист салата, руккола, шпинат, черри, болгарский перец, чипсы из груши, сыр дор блю и карамелизованный кешью под цитрусово-бальзамической заправкой
-
Пансамелло с ростбифом
Порция: 220 гр, Б-21,1; Ж-12,4; У-1...Ростбиф, лист салата, печеный болгарский перец, апельсин, фирменная заправка, сухарики
-
Теплый салат с говядиной
Порция: 210 гр, Б-24,4; Ж-39,3; У-1...Филе говядины, лист салата, шпинат, болгарский перец, шампиньоны, сельдерей, жареные баклажаны под фирменным соусом
-
Греческий Классический
Порция: 220 гр, Б-6,2; Ж-18,8; У-9;...Классический овощной салат из помидоров, болгарского перца, огурцов, рукколы, оливок, каперсов и сыра «Фета»
-
Аджапсандали
Порция: 250 гр, Б-7,7; Ж-5,4; У-9,2...Запеченные на гриле овощи: баклажаны, болгарский перец, шампиньоны в сочетании с фирменной заправкой, маринованным луком, кинзой, помидорами и сыром «Фета»
-
Цезарь с куриной грудкой
Порция: 220 гр, Б-17,7; Ж-21,9; У-1...Куриная грудка деликатного маринада, листья салата, сухари пшеничные, соус «Цезарь», томаты черри, пармезан
-
Цезарь с лососем
Порция: 300 гр, Б-57,4; Ж-16,6; У-2...Лосось слабосоленый, листья салата, сухари пшеничные, соус «Цезарь», томаты черри, пармезан
-
Салат с морепродуктами
Порция: 220 г, Б-21,1; Ж-12,4; У-17...Микс морепродуктов под азиатским соусом и карамелизированными овощами
Первые блюда
-
Куриный бульон с копчеными ребрышками
Порция: 250 г, Б-23,7; Ж-52,6; У-18...Наваристый бульон, подается с копчеными свиными ребрышками и хрустящей чиабаттой
-
Крем-суп с беконом
Порция: 250 г, Б-10,2; Ж-9,3; У-21,...Ароматный сливочный суп из запечённых корнеплодов. Подаётся с чиабаттой и жареным беконом
-
Шулюм «по-кавказски»
Порция: 250 г, Б-9,5; Ж-5,9; У-8; 1...Ароматный бульон из мяса молодого барашка с картофелем, зеленью и острым перцем Чили
-
Солянка сборная мясная
Порция: 220 г, Б-49,5; Ж-77; У-12; ...Классическая солянка на основе деликатесных колбасок, подается со сметаной, маслинами и лимоном
Гарниры
-
Картофель, жаренный с грибами (по-домашнему)
Порция: 160 г, Б-6,4; Ж-1,1; У-21,7... -
Картофель Фри
Порция: 100 г, Б-3; Ж-5,7; У-22,7; ... -
Дольки Айдахо
Порция: 100 г, Б-3,5; Ж-15; У-23,4;...Картофельные дольки в специях по-деревенски
-
Капуста тушеная «по-чешски»
Порция: 100 г, Б-26,3; Ж-8,1; У-12,... -
Толченый картофель с грибами и чесночным соусом
Порция: 200 г, Б-0,2; Ж-7,1; У-0,4;...
Хлеб
Соусы
-
Ткемали
Порция: Б-0,3; Ж-1,34; У-8,1; 45 кК...Соус 50г.
-
Песто
Порция: Б-1,9; Ж-14,4; У-0.6; 140 к...Соус 50г.
-
Перечный
Порция: Б-4,3; Ж-10,9; У-2; 123 кКа...Соус 50г.
-
Сливочный с чесноком
Порция: Б-1,7; Ж-23,8; У-1,7; 228 к...Соус 50г.
-
Томатный с зеленью
Порция: Б-0,9; Ж-0,2; У-4; 21 кКал ...Соус 50г.
-
Сладкий чили
Порция: Б-0,2; Ж-0,2; У-22; 90 кКал...Соус 50г.
-
Аджика
Порция: Б-1,2; Ж-8,3; У-8,7; 112,5 ...Соус 50г.
-
Устричный
Порция: Б-1,4; Ж-0; У-11; 51 кКал /...Соус 50г.
-
Гранатовый
Порция: Б-0,5; Ж-0,2; У-67,6; 270 к...Соус 50г.
Десерты
Безалкогольные напитки
-
Эспрессо
Порция: 40 млКофе
-
Американо
Порция: 200 млКофе
-
Капучино
Порция: 200 млКофе
-
Ванильный раф
Порция: 200 млКофе
-
Мокко
Порция: 200 млКофе
-
Какао с маршмеллоу
Порция: 200 млКофе
-
Кофе карамельный-апельсин
Порция: 200 млКофе
-
Облепиховый чай
Порция: 500 мл (260р) / 900 мл (390...Натуральный чай
-
Брусничный чай
Порция: 500 мл (260р) / 900 мл (390...Натуральный чай
-
Облепихово-брусничный чай
Порция: 500 мл (260р) / 900 мл (390...Натуральный чай
-
Ассам Джамгури
Порция: 500 мл (300р) / 900 мл (450...Чай
-
Ассам с чабрецом
Порция: 500 мл (300р) / 900 мл (450...Чай
-
ЭрлГрей
Порция: 500 мл (300р) / 900 мл (450...Чай
-
Зеленый чай Чун-Ми
Порция: 500 мл (300р) / 900 мл (450...Чай
-
Жасмин Чунг Хао
Порция: 500 мл (300р) / 900 мл (450...Чай