Люля кебаб из курицы и свинины цена за 100г

люля кебаб из рубленного куриного и свиного мяса

Цезарь с курицей

лист салата, куриное филе, грутоны, чери, перепелиные яйца, соус "цезарь", сыр пармезан, выход 240г

Свинина гриль цена за 100г

шашлык из свиной шеи

Картофель Фри 100г

известный гарнир из жареного во фритюре картофеля/ 150г

Борщ в хлебе

наваристый борщ с телятиной. Подается с салом, луком и чесноком в булке черного хлеба

Картофель отварной

отварная картошечка с малом и зеленью

Пицца Пепперони 850г

соус томатный, колбаски пепперони, сыр моцарелла

Пицца "Цезарь" 850г

куриное филе, соус белый цезарь, сыр моцарелла, сыр пармезан, черри, лист салата

Пицца Греческая 850г

томатный соус, сыр моцарелла, томататы, болгарский перец, маслины, сыр фета, соус песто, соус бальзамик

Пицца Маргарита 600г

соус томатный, моцарелла, соус песто, базилик

Римская пицца с лососем

хрустящая тесто пиццы по-римски, томатный соус, слабосоленая семга, сыр моцарелла, руккола 450г

Пицца с креветками Тоскана 850г

томатный соус, куриное филе, креветки, сыр моцарелла

Пицца Сицилийская 850г

соус томатный, шампиньоны, бекон, сыр моцарелла

Пицца Четыре Сыра 800г

сыр пармезан, масдам, дор-блю, моцарелла

Римская пицца с грушей и горгонзоллой

римская пицца на закваске, сыр с голубой плесенью, груша, кедровый орех 450г

Пицца Парма 750г

томатный соус, сыр моцарелла, сыровяленная свинина

Пицца Болоньезе 850г

томатный соус, рубленная телятина, сыр моцарела, бекон

Бургер "Кинг Сайз"

бургер с котлетой из телятины, беконом, спелыми томатами, луком, поджаренным яйцом, хрустящим салатом и майонезно-горчичным соусом

Бургер Блю-Чиз

бургер с котлетой из мраморной телятины, "голубым" сыром, грушей и соленым огурчиком, соусами майонез, и сладкая горчица

Бургер Нью-Йорк

бургер с котлетой из мраморного мяса, спелыми томатами, беконом, сыром чеддер, хрустящим салатом и майонезно-горчичным соусом

Бэби бургер с картофелем фри и кетчупом

бургер с котлетой из курицы, свежим огурчиком, салатом и майонезом. Подается с картофелем фри и кетчупом

Бургер Веган

котлета из растительного мяса, салат коул слоу, соус майонез, горчица, барбекю, лист салата

Баранина гриль цена за 100г

Баранина корейка на одном ребре

Куриное филе со шпинатом на гриле 100г

куриное филе, фаршированное шпинатом в жировой сетке, придающей мясу сочность

Курица в паприке гриль цена за 100г

Шашлык из курицы

Люля кебаб из баранины цена за 100г

люля кебаб из рубленной баранины

Люля кебаб из курицы и свинины цена за 100г

люля кебаб из рубленного куриного и свиного мяса

Люля кебаб из щуки 100г

филе щуки, треска, лук, сало

Овощи на гриле 100г

ассорти из овощей и грибов на гриле (шампиньоны, баклажан, перец, кабачок, помидор, кукуруза)

Перепела на гриле 100г

перепелки на гриле целиком

Свинина антрекот цена за 100г

шашлык из свининой корейки на ребре

Свинина гриль цена за 100г

шашлык из свиной шеи

Сом на гриле цена за 100г

филе сома на гриле

Каре ягенка на гриле 100г

нежная ягнятина на одном ребре, приготовленная на гриле

Шаурма с курицей на гриле 330г

сочные кусочки курицы, хрустящий лист салата, огурец, помидор, соус майонез-горчица-кетчуп, лаваш поджаренный на гриле

Шаурма на гриле с люля кебаб 330г

люля кебаб из курицы и свинины, хрустящий лист салата, помидор, огурец, соус майонез-горчица-кетчуп, лаваш поджареный на гриле

Булочка

булочка из дрожжевого теста собственного изготовления

Лепешка с сыром и шпинатом

лепешка из дрожжевого теста с начинкой из шпината и сыра сулугуни

Пирог осетинский с картофелем

Пирог осетинский с луком и яйцом

Фокачча с вялеными томатами

Фокачча с прованскими травами

Пирог осетинский с мясом

пирог с начинкой из рубленной телятины, сыра сулугуни

Хачапури по аджарски

открытый пирог лодочка с сыром сулугуни и яйцом

Хачапури по-имеритински

закрытый пирог из дрожжевого теста с домашним сыром сулугуни

Бокс с канапе 40 шт

10 шт канапе с креветка\манго 10 шт канапе камамбер\ягоды 10 шт канапе салями\моцарела\оливки 10 шт канапе "капрезе" заказ не менее, чем за 24 часа до подачи

Бокс с брускеттами 24шт (1кг)

брускета греческая ( багет, чери, фета, зелень) 6шт брускета салями и шампиньонами 6шт брускетта с семгой и редисом 6шт брускетта с камамбером, орехом и черносливом 6шт

Бокс фрукты и сыр 1,5кг

сыры в ассортименте: камамбер, сулугуни. сыр элитный с орехом, с паприкой, с пажитником и т. д., колбаски с\к, маслины, виноград, ананас, палочки гриссини, заказ за 24ч

Бокс Бургеры мини

Состав бокса: Бургер с куриной котлетой, печеным перцем и луковым конфитюром под сыром Чеддер - 8 шт Бургер с говядиной, хрустящим беконом и сыром чеддер 8 шт. Вес 1290г

Бокс с блинами

Состав бокса: Блин с ветчиной и грибами - 8 шт Блины с клубникой и маскарпоне - 4 шт Блины с яблоком и корицей - 4 шт Вес: 1232 грамма

Бокс Салат бар

Салат «Оливье » - 4 шт Салат «Мимоза с тунцом» - 4 шт Салат с сельдереем, ананасом и креветкой - 4 шт Паштет из птицы - 4 шт Вес: 1340

Бокс Мини круассаны сет ассорти

Мини-круассаны с начинкой: -"Цезарь", 4 шт. - с лососем и свежим огурцом, 4 шт. - с моцареллой и томатами с соусом песто, 4 шт. - с ветчиной и сыром 4 шт

Бокс с горячими закусками 1,5кг

стрипсы куриные, нагетсы куриные, картофель фри, картофельные дольки, сырные палочки, соус сырный, соус кетчуп, ягодный конфитюр, заказ не менее, чем за 24 часа до подачи

Бокс сендвичи+ круассаны

Мини-сэндвичи: - с ветчиной и сырным соусом, 8шт. - с курицей и томатами, 8шт. Мини-круассан: - с Моцареллой, томатами и песто, 4 шт. - с лососем и творожным сыром 4 шт

Рулетик из баклажан "Тещин язык"6 шт

баклажаны, фаршированные помидорами с чесноком и зеленью, заказ не менее, чем за 24 часа до подачи

Брускетты с ростбифом 6 шт

ростбиф, редис, свежий огурец на тосте из багетазаказ не менее, чем за 24 часа до подачи

Брускетты с тыквой 6 шт

карамелизированная тыква, соус песто, кедровые орешки на тосте из багета, заказ не менее, чем за 24 часа до подачи

Брускетты с шампиньонами 6 шт

сливочный сыр, жареные шампиньоны, карамелизированный лук, соус терияки на тосте из багета, заказ не менее, чем за 24 часа до подачи

Канапе с икрой 6 шт

тарталетка с красной икрой и лимоном, заказ не менее, чем за 24 часа до подачи

Канапе с селедочкой 6 шт

тост из ржаного хлебе, селедочка, творожный сыр с зеленью, яблоком, заказ не менее, чем за 24 часа до подачи

Канапе с семгой на ржаном хлебе 6 шт

тост из ржаного хлеба, сливочный сыр, семга слабой соли, заказ не менее, чем за 24 часа до подачи

Канапе чернослив в беконе 6 шт

чернослив фаршированный грецким орехом, жареный в беконе, заказ не менее, чем за 24 часа до подачи

Курица с апельсинами 100г

курочка запеченая целиком с апельсинами, заказ не менее, чем за 24 часа до подачи

Мини блинчик с семгой 6 шт

блинчик в виде мешочка с начинкой из слабосоленой семги и сливочного сыра, заказ не менее, чем за 24 часа до подачи

Мини блинчики с грибами 6шт

блинчик в виде мешочка с начинкой из жареных шампиньонов с луком, заказ не менее, чем за 24 часа до подачи

Нога барашка на вертеле 100г

нога барашка, нашпигованная черносливом, морковью и чесноком, зажаренная целиком на вертеле, заказ не менее, чем за 24 часа до подачи

Рулет из лаваша с сырной начинкой 200г

рулетики из лаваша с начинкой из тертого сыра, чеснока, зелени и яйца, заказ не менее, чем за 24 часа до подачи

Рулетик с ветчиной и сырной начинкой 6 шт

Рулетики из цукини с овощами 6 шт

рулетик из кабачка со сливочным сыром и свежими овощами, заказ не менее, чем за 24 часа до подачи

Сазан или лещ фаршированные 100г

сазан или лещ, фаршированные капустой или гречкой и запеченые целиком, заказ не менее, чем за 24 часа до подачи

Сырное ассорти на шпажке 6 шт

Утка с яблоками 100г

уточка в медовом маринаде, запеченая с яблоками, заказ не менее, чем за 24 часа до подачи

Фруктовое ассорти на шпажке 6 шт

Щука фаршированная 100г

щука фаршированная в банкетном исполнении, заказ не менее, чем за 24 часа до подачи

Брускетты с домашним сыром и вялеными томатами 6 шт

мини брускетты из хрустящих гренок с соусом "песто", домашним сыром и вяленными томатами, заказ не менее, чем за 24 часа до подачи

Мясной сет Гурман ( 1,650кг блюдо для компани)и)

колбаски, свиные ребрышки, куриные крылышки, картошка фри, чесночные гренки, соусы

Брускетты с малиной и сливочным сыром 6 шт

6 брускетт на чиабатте со сливочным сыром, свежей малиной и соусом бальзамик, заказ не менее, чем за 24 часа до подачи

Ассорти из брускетт 10шт

ассорти из мини брускетт, 5 видов по 2 шт: с малиной и сыром, с вялеными томатами и сыром, с куриным паштетом, с семгой и авокадо, с шампиньонами, заказ не менее, чем за

Ассорти "к крепкому" 10шт

ассорти из мини канапе на ржаном хебе 5 видов по 2 шт: с селедочкой, с куриными и свиным рулетом, с перепелиным яйцом, с салом, заказ не менее, чем за 24 часа до подачи

Куриное филе с бататом

куриное филе, запеченное в пергаменте с сезонными овощами ( томатами чери, болгарским перцем и бататом) под хрустящей сырной корочкой

Свиная корейка с грибным жульеном 250г

Корейка из свинины с начинкой из грибного жульена. Весовое блюдо

Свинина "Строганов"

свинина с шампиньонами в сливочно-чесночном соусе. Подается с картофельным гратеном

Свинина по-боярски 250г

запеченная свинина, фаршированная черносливом, курагой, кабачками, баклажаном и морковью. Подается с сальсой из сезонных овощей.

Свиные медальоны с брокколи и сливочным соусом

нежнейшие медальоны с соусом и брокколи и сливок

Утиная грудка в апельсиновой карамели 100г

Блюдо отпускается на вес! утиная грудка, слегка обжаренная с тающим соусом из апельсиновой карамели

Утиная грудка с ежевичном соусе 100г

Блюдо отпускается на вес! быстро обжаренная утиная грудка в кисло сладком соусе из садовой ежевики

Рагу из баранины

баранина, тушеная с сезонными овощами: морковью, брокколи, луком, стручковой фасолью

Медальоны со спаржей и беконом в соусе сациви

свиные медальоны начиненные спаржей и обернутые жареным беконом, подаются с картофельными ньоками и соусом сациви

Телячьи щечки с картофельным пюре

Сочные, тающие во рту говяжьи щеки, томленые до совершенства в ароматном овощном соусе на подушке из традиционного картофельного пюре 200/150

Дорадо с прованскими травами

запеченная целиком дорадо, приправленная легким лимонным соусом и прованскими травами

Киш лорен с лососем и брокколи

открытый пирог с лососем и брокколи в сливочно-сырном соусе

Лосось под апельсиновым соусом 100г

Блюдо отпускается на вес! филе лосося в легком соусе из апельсинов

Судак в лаваше

филе судака, запеченное с томатами и сыром в лодочке из лаваша

Драники картофельные со сметаной и щучьей икрой

картофельные драники, подаются со сметаной и щучьей икрой

Стейк Рибай цена за 100г

стейк из мраморного мяса молодых бычков зернового откорма породы Блэк Ангус. Рекомендуемые степени прожарки медиум, медиум рер, рер

Филе миньон

медальон из филейной части мраморного мяса, обжаренный до степени медиум, подается с гарниром из овощей гриль

Мясо по-старопражски

Сочный антрекот из телятины, подается с запечённым картофелем и тягучим густым соусо "порто" на основе красного вина.

Свиное колено с капустой и горчицей 1000 г

Запечённое свиное колено (рулька) в медово- горчичной глазури, подается с тушеной в вине капустой, хреном и горчицей. Стоимость за 1000г

Суп гуляш в хлебе

густой суп-гуляш по-венгерски: свинина, картофель, овощи, фасоль, томатный соус с зеленью. Подается в булке хлеба.

Судак с грибами

филе судака жаренное с шампиньонами в сливочном соусе

Брускетта с вяленным лещом

две брускеты на ржаном хлебе, сливочный сыр, филе вяленого донского леща, томат на гриле

Долма с мацони

Долма ( голубцы с мясным фаршем в виноградных листьях) с соусом из мацони и зелени.

Салат Газапхули

свежий огурец, яблоко, зелень, сок лимона, оливковое маслр, чеснок

Суп Чихиртма

нежнейший суп пюре с кусочками курицы, со сливочным вкусом, подчеркнутым кислинкой лимона и пряной зеленью

Хачапури по-аджарски

Лодочка из дрожжевого теста королевского размера, с начинкой из домашнего сыра и сулугуни. Подается с куриным желтком и приправляется сливочным маслом.

Чахохбили из курицы

кусочки курицы томленые в томатном соусе с овощами, специями, киндзой и чесноком

Чкмерули

кусочки курицы, томленные в сливочном соусе, со специями, киндзой и чесноком

Суп харчо

кисло сладкий суп из телятины с кинзой, чесноком и орехами

Хачапури Том ям

традиции грузинской кухни и современные тренды. В дочку с яйцом и домашним сыром мы добавили креветки в соусе "том ям"

Мини хинкали в тыквенно-сливочном соусе

Мини хинкали из свинины и говядины в густом соусе из пряной тыквы и сливок

Каша овсяная с сезонными ягодами

каша овсяная на молоке с сухофруктами или сезонными ягодами

Сендвич с ветчиной и сыром 200г

белый хлеб, ветчина, сыр, лист салата, огурец, майонез

Яичница глазунья с сосисками и беконом

яичница глазунья на 2 яйца с жареным беконом, сосиками, соусом кетчуп

Сырники с сезонными ягодами и конфитюром

сырнички со сметаной

Блины со сметаной

2 блина и 50 г сметаны

Борщ

борщ на говяжьем ьульон. свекла, морковь, лук, капуста, томаты, зелень

Окрошка б\ланч

ветчина из телятины, свежий огурец, картофель, яйцо, зелень, редис, горчица, сметана, мацони

Супчик дня

в нашем ассортименте суп лапша, грибной, зеленый борщ, рассольник

Уха б\ланч

Уха из лосося, сазана и судака с картофелем и овощами

Салат Тацинский

салат из свежей капусты, яблока и моркови с растительным маслом. выход 150г

Котлетки из щуки с гарниром

котлетки жареные из щуки с картофельным пюре

Котлета из индейки с запеченым картофелем

котлетка жареная из индейки с гарниром из картофельных долек со специями

Зразы из баранины с гречкой

зраза из баранины с луком и яйцом с отварной гречкой

Пельмени со сметаной

пельмени со свининой, подаются со сметаной

Варенники с картофелем и хрустящим луком

варенники с отварным картофелем и хрустящими чипсами из жареного лука

Борщ в хлебе

наваристый борщ с телятиной. Подается с салом, луком и чесноком в булке черного хлеба

Борщ зеленый с перепелкой

борщ со щавлем из перепелочки с перепелиным яйцом

Крем суп из грибов

крем суп из шампиньонов

Окрошка (на квасе или кефире)

окрошка с отварной телятиной, вареной колбасой, огурцом, луком, редисом и картофелем. Заправка на выбор: квас или кефир. приправляется сметаной и горчицей.

Суп лапша с перепелочкой

бульон на перепелке, домашняя лапша, зелень, овощной букет, подается с перепелкой и яичком

Донская уха с семгой и судаком

донская уха с смегой и судаком, подается с пирожком-расьтегаем с начинкой из судака и риса

Аджап Сандал (сезонное блюдо)

салат из запечённых на гриле овощей: баклажанов, помидоров и перца, приправленный свежим репчатым луком, маслом и зеленью

Капрезе

Сыр моцарелла, помидоры, руккола или базилик, соус "песто", бальзамик и оливковое масло

Нисуаз

Лист салата, консервированный тунец, картофель фри, помидоры, фасоль, яйцо, заправка из оливкового масла и соуса бальзамик

Салат "Охотничий"

Отварная телятина, огурчики маринованные, шампиньоны, картофель, яйцо, чери, лист салата, майонез

Салат Весенний

лист салата, стручковая фасоль, поджаренная на оливковом масле с чесночком, перепелиные яйца, свежие помидоры, кедровые орешки

Салат Греческий

лист салата, фета, сладкий перец, огурец, помидор, маслины, лук, соус "песто" и оливковое масло

Салат летний с маринованной вишней и камамбером

лист салата, сыр камамбер, жареная груша, маринованная вишня, кедровые орешки, оливковое масло

Салат с авокадо и креветками

лист салата, свежий огурец, жаренные креветки, кедровые орешки, заправка из меда, горчицы и оливкового масла

Салат с ростбифом и грушей

ростбиф, лист салата, груша, изюм, кедровый орех, медово-горчичная заправка

Салат с угрем и авокадо

Листья салата, авокадо, жареный угорь, томаты чери, семена кунжута, заправка на основе апельсинового сока, горчицы, и оливкового масла

Салат с жареным тунцом, овощами и тыквенными семечками

Жареный тунец в кунжутн панировке с листьями салата и свежими овощами, половинками перепелиных яиц и тыквенными семечками. Заправка на основе меда, горчицы и оливк масла

Салат теплый с курицей и лисичками

лист салата, куриное филе, маринованные лисички, чери, крутоны, теплый сливочно-чесночный соус

Теплый салат с куриной печенью, сыром моцарелой и вялеными томатами

листья салата, жареная куриная печень, сыр рассольный моцарелла, вяленые томаты, медово-горчичная заправка

Цезарь с креветками

жареные креветки, лист салата, крутоны, соус "цезарь", томаты чери, перепелиные яйца, сыр пармезан, выход 240г

Цезарь с курицей

лист салата, куриное филе, грутоны, чери, перепелиные яйца, соус "цезарь", сыр пармезан, выход 240г

Цезарь с жареной семгой

семга жареная, лист салата, крутоны, соус "цезарь", томаты чери, перпелиные яйца, сыр пармезан, выход 240г

Салат с хрустящими баклажанами и сливочным сыром

микст салата, жареные в кляре баклажаны, помидор, сливочный сыр, остро-кисло-сладкая заправка, смесь семян 290г

Салат Шопский

ассорти овощей на гриле с оливковым маслом, прованскими травами. подается на лаваше с жареным сыром халуми, жареной грушей и брусничным соусом 250г

Салат "Балканы"

теплый розовый ростбиф, овощи гриль, сыр фета маринованный в травах, хрустящий редис, и специальная заправка на основе оливкового масла и бальзамического соуса.

Теплый салат с молодым картофелем и с\с семгой

молодой картофель, обжареный на раст масле со стручковой фасолью, отварное яйцо, с\с семга, заправка на оливком масле с горчицей и апельсиновым соком

Салат с сыром буратта

микс салата, помидоры, ягоды сезонные, сыр буратта, соус бальзамик, оливковое масло

Круассан "Цезарь"

круассан собственной выпечки с нежным куриным филе, хрустящим салатом, яйцом и сырным соусом

Круассан с семгой и авокадо

круассан собственной выпечки, авокадо, семга слабой соли, сливочный сыр

Круассан с яйцом "пашот"

круассан собственной выпечки, с яйцом "пашот", шпинатом, сыром сулугуни и жареным беконом

Сендвич гриль 200г

хлеб тостерный поджаренный на гриле, ветчина, сыр, помидор, огурец, лист салата, майонез, горчица, кетчуп

Салат теплый с хрустящими баклажанами и бататом

листья салата, баклажаны во фритюре, хрустящий батат, чери, кисло сладкий соус и смесь семян

Салат Аджап Сандал

Салат из запеченых на гриле овощей с кинзой и репчатым луком

Драники картофельные с шампиньонами

картофельные оладья-драники, мини шампиньоны в грибном соусе

Бургер Веган с бататом фри

бургер с растительной котлетой и салатом коул слоу ( из капусты и яблока) с соусом барбекю, горчицей и хрустящим бататом на гарнир

Ворчливая сковородка с фасолью, картофелем и лисичками

картофельные слайсы, стручковая фасоль, маринованные лисички, лук и томаты

Боул с креветками и банановым соусом

Креветки отварные, лист салата, кукруза консервированная, огурец, горошек консервированный, булгур, киноа, соус на основе йогурта и банана с соком и цедрой лайма. 340г

Боул с лососем на гриле

стейк из семги на гриле 125г, отварной рис 100г, авокадо 100г, чери 35г, брокколи 35г .

Боул с запеченым куриным филе и авокадо

куриное филе запеченое, авокадо, отварной рис, консервированная кукуруза, отварное яйцо, соус на основе йогурта, авокадо и лимонного сока с чесноком

Салат с тунцом

тунец консервированный, лист салата, огурец, отварное яйцо, горошек консервированный, соус на основе йогурта и авокадо

Боул с креветками и рисом

креветки, рис отварной, кукуруза консервированная, помидор, водоросли чукка, соус на сонове йогурта и авокадо с лимонным соком и чесноком 340г

Салат "Цезарь" с курицей ПП

куриное филе запеченое, яйцо перепелиное, помидоры, лист салата, сыр грана подано, крутоны, соус на основе натурального йогурта, авокадо, лимонного сока и чеснока

Седвичи с лососем на зерновом хлебе

зерновой хлеб, лист салата, огурец, лосось с\с, творожный сыр 175г

Сендвич с курицей на зерновом хлебе

зерновой хлеб, куриное филе, творожный сыр, помидор, лист салата 185г

Десерт с семенами чиа на кокосовом

семена чиа с медом на кокосовом молоке, ягодно фруктовое компотэ ( в ассортименте манго, брусника, груша, яблоко)

Паста Карбонара

Спагетти с беконом и сливочно-чесночным соусом. Подается с тертым пармезаном

Паста "Фрукты Моря"

спагетти с чернилами каракатицы, коктейль из морепродуктов, сливочно-чесночный соус

Паста Болоньезе

спагетти с мясным фаршем из телятины в густом томатном соусе, приправляется тертым пармезаном

Паста Боскойола

паста паппарделле с белыми грибами и беконом в густом сливочно-чесночном соусе

Паста Примавера

паста с сезонными овощами, сыром моцарелла и соусом песто

Ризотто с белыми грибами

рис арборио, белые грибы, сливочно сырный соус

Ризотто с морепродуктами

рис арборио, кокотейль из морепродуктов, белое вино, сливочно сырный соус

Равиолли с белыми грибами

равиолли с начинкой из белых гибов и отварного картофеля в сливочно-шафрановом соусе

Лазанья по-эмильянски

нежные пласты пасты лазанья с тушеной с томатами рубленой телятиной под соусом бешамель

Картофель отварной

отварная картошечка с малом и зеленью

Картофель по-домашнему

Картофель со специями, жареный дольками во фритюре 100г

Картофель Фри 100г

известный гарнир из жареного во фритюре картофеля/ 150г

Рис со шпинатом

Блины с ягодами и сыром маскарпоне

сладкие блины с нежным сыром маскарпоне и ягодным ассорти

Блины "Апельсин в шоколаде"

блины с начинкой из сочного апельсина и горячего шоколада

Блины "Лукошко Лесника

блины с начинкой из жареных грибов и бекона

Блины "Пьяная вишня"

блины с начинкой из маринованной в коньяке вишни

Блины " В яблочко!"

Блины с яблоком и корицей 280г

Креветки темпура 5 шт

тигровые креветки, жаренные в панировочных хлопьях во фритюре соусом терияки

Креветки в лимонно-луковом соусе

креветки в потрясающе вкусном соусе на основе сливочного масла, чеснока, лимона и лука. Подаются со свежим белым хлебом. стоимость указана за 100г

Мидии запечённые под горчичным соусом

Мидии на половинках раковин, запеченые под соусом бешамель с добавлением белого вина и горчицы

Батат с трюфельным соусом и пармезаном

сладкий картофель батат жареный во фритюре. Подается с сливочно-трюфельным соусом и тертым пармезаном

Креветки в кисло-сладком соусе

креветки, быстро обжаренные в кисло сладком соусе

Ворчливая сковородка

огромная чугунная сковородка со шкварчащим картофелем с жареным беконом, фастолью, помидорами, маринованными лисичками и яйцом 700г

Ассорти из маринованных грибов

маринованные грибочки, лук, душистое масло

Донские разносолы

ассорти из маринадов и солений собственного производства: помидорчики, огурчики, капуста-пелюстка, кабачки, черемша 500г

Карпаччо из телятины

охлажденная мраморная телятина, оливковое масло, соус бальзамик, свежие шампиньоны и сыр "Грано падано"

Мясное ассорти "Довольный Хряк"

ассорти из мясных деликатесов собственного изготовления: сало и свиной рулет, подаются с луком и горчицей и ржаными гренками

Мясное ассорти по-Елисейски

ассорти из мясных деликатесов: карбонат, бекон, суджук, сырокопчёная колбаса, куриный рулет

Селедочка "под водочку"

филе сельди собственного посола, лук, масло

Тар-тар из лосося

свежий лосось в минутном маринаде, с перепелиным яйцом и тостом

Тар-тар из тунца

свежий тунец в быстром маринаде, авокадо, огурцы, апельсиновый сок, сырое перепелиное яйцо

Язык отварной

тонко нарезанный отварной телячий язык с соусом хрен и зеленым горошком 100/35/30

Сырное блюдо

Четыре вида премиальных сыров: камамбер, дор-блю, сыр с ягодами и сыр пажитником, мед, груша, виноград, грецкий орех 200/150/30/30

Карпаччо из лосося

нежный лосось, ароматное масло, бальзамический соус 120/20/10

Грузди в сметане

соленые грузди со сметаной, луком и брусникой 100г

Овощное ассорти с кунжутным соусом

свежие овощи: помидоры, огурец, болгарский перец, редис, морковь, зелень с кунжутным соусом на мацони 300/30

Антипасти

ассорти из легких закусок к вину: сыр, сыровяленые и сырокопченые колбаски, джем, крекры, груша, виноград, оливки, орехи

Ассорти из колбасок ( большое блюдо для компании)

1 кг жаренных колбасок, разных видов ( улитки, в беконе, нюрбернтские, мюнхенские) картофельное пюре, тушеная капуста, горчица, хрен

Ассорти рыбака

лещ вяленый, семга малой соли, балык из сома

Жареный сыр

сыр сулугуни в панировке, жаренный во фритюре с ягодным конфитюром

Закуска жадного пивовара (Гренки чесночные)

ассорти из чесночных гренок с йогуртовым соусом

Семга малой соли 100г

семга малой соли собственного посола

Чизкейк Брауни

теплый шоколадный кекс, подается с цитрусово-ванильным соусом

Макарун 6 шт

миндальные пирожные с различными начинками

Меренговый рулет с ягодами

рулет из меренги, сливочный сыр, ягодная начинка (сезонные ягоды или фрукты)

Чизкейк

классический чизкейк. Торт из сливочного сыра

Штрудель с яблоками

яблоки, изюм, кедровый орех, в слоеном тесте. Подается с шариком мороженого

Медовик

медовые коржи, сливочный крем, заварной крем

Наполеон

слоеное тесто, заварной крем пломбир

Брауни вишня

Печенье брауни 1 шт

печенье с кусочками шоколада и морской солью

Штрудель с вишней

штрудель из слоеного теста с вишневой начинкой, подается с шариком из мороженого

Чизкейк Сникерс

десерт из сливочного сыра с карамелью и арахисом

Пирожное "Картошка"

пирожное "картошка" в виде клубней картофеля. Подается с землей из шоколадного бисквита

Трайфл Сникерс

шоколадный бисквит, сливочный крем, крем пралине, орехи, карамель

Чизкейк с вишней

десерт из сливочного сыра с вишневым конфи

Чизкейк Дубайский шоколад

кремовый чизкейк на шоколадном сабле с начинкой из теста катаифи с фисташковой пастой

Тарталетка с ягодами

тарталетка на миндальном сабле с начинкой из крема и свежемороженными ягодами. вес 80г

Тарталетка "Дубайский шоколад"

шоколадная тарталетка на миндальном сабле. Начинка фисташковая паста с катаифи, крем соленая карамель-шоколад, рубленные фисташки

Вишневый сад 500мл

черный чай, вишня, клюква, шиповник, амаретто, вишневый сироп

Молочный улун 500мл

Чай 12 трав 500мл

травяной чай, чабрец, листья смородины, мелисса

Чай Венский Штрудель 500 мл

черный чай, яблоко, апельсин, корица, бадьян

Чай зеленый 500 мл

Чай зеленый с жасмином 500 мл

Чай облепиховый 500 мл

черный чай, облепиха, апельсин, сироп

Чай Рафаэлло 500мл

черный чай, молоко, кокосовый сироп

Чай Русский самовар 500мл

классический черный чай

Чай таежный с шишками 500 мл

чай черный, или зеленый, розмарин, мята, можжевельник, шишки

Чай Фит Фрутт 500 мл

травяной чай с кусочками ягод и фруктов

Чай цитрус имбирь 500мл

зеленый чай, апельсин, лимон, имбирь, мята

Чай черный с чабрецом 500 мл

Чай Ягода-Малина" 500 мл

черный чай, малина, розмарин

Чай авторский Фиолет 500 мл

анчан, апельсины, лимон, корица, бадьян, гвоздика

Чай Голубой снег 500мл

анчан, кокосовое молоко, бадьян, гвоздика, корица

Айс Капучино

Айс Латте Вафельный рожок

Американо

Капучино

Капучино Банановое мороженое с соленой карамелью

Капучино яблочный пирог

Латте Вишня Лаванда

Раф Кактус Дыня

Раф Малина Кокос

Эспрессо

Латте

"Аква-минирале" 0,6л

Минеральная вода

"Боржоми" 0,5л

Минеральная вода

"Бон Аква" 0,33л

Минеральная вода газированная, без газа

Ягодный морс 0,2л

Ягодный морс 1л

Сок Рич в ассортименте 0,2л

Сок в ассортименте 0,97л

Кока-кола ж\б 0,33л

Тони Рич 0,33л

Добрый Спрайт 0,,33л

Добрый Кока-кола 0,5л

Тоник Рич 0,33л ж\б

Добрый Спрайт 0,5л

Сезонный лимонад 0,33л

Содовая, сахарный сироп, лимон, лайм, мята. Подается с колотым льдом. Безалкогольный.

Сезонный лимонад 1л

Содовая, сахарный сироп, лимон, лайм, мята. Подается с колотым льдом. Безалкогольный.

"Манго-апельсин" 0,33л

Апельсин, сироп манго, мята, содовая, лед

"Молочные реки" 0,2л

Вишневые, клубничные, малиновые, банановые, ореховые, шоколадные, Блю кюросао Мороженное, молоко, сироп, взбитые сливки

Смузи Цитрусовый Всплеск 0,38л

Грейпфрут, апельсин, вишневый сок

Смузи Ежевичный лед

ежвика, сироп, сливки, сгущеное молоко, лед

Смузи Джиганат

яблоко, груша, сироп вишни, сироп тархуна, лед

Фреш Апельсиновый 0,25л

ФРЕШ Грейпфрутовый 0,25л

Фреш Морковный 0,25л

Фреш Сельдерей-яблоко 0,25л

Фреш Яблочный 0,25л.

Соус сырный 100г

Соус по-грузински 100г

Соус наршраб 100г

соус на гранатовом соке

Соус белый чесночный

майонезно-чесночный соус собственного производства

Соус на мацони 100г

соус на натуральном йогурте или мацони с зеленью и соленым огурчиком